TAPIOCA COM RECHEIO DE MAÇÃ E BIOMASSA DE BANANA VERDE

Depois de muito ouvir sobre os benefícios da bio massa de banana verde, resolvi começar a testar. E estou ficando encantada com as múltiplas receitas que se pode criar com ela.

Ontem resolvi fazer uma tapioca com recheio de maçã e ficou "Mara" maravilhosa..... 

Ingredientes

2 maçãs 

1 laranja

Açúcar ou adoçante a gosto

2 colh. (Sopa) de biomassa de banana verde

Tapioca 

1 colh. (Sopa) semente de chia

Modo de fazer

Corte as maçãs em 4, deixe a casaca e retire o miolo. Corte embatias finas.

Coloque o açúcar ou adoçante e leve ao fogo.

Lave a laranja, fala raspas da casca e depois esprema o suco sem as sementes, acrescente ambos às maçãs.

Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo e acrescente a bio massa, mexendo até que ela se desmanche e fique cremosa. Desligue o fogo e reserve.

Prepare a tapioca colocando a frigideira no fogo e deixando que ela fique bem quente.

Espalhe um pouco de semente de chia, espalhe a tapioca.

Eu gosto de virar a tapioca, acho que fica mais gostosa.

Retire, coloque o recheio e delicie-se.....

Veja como preparar a BIOMASSA DE BANANA VERDE neste post.