OVOS EM FORMINHAS

Essa receita é um coringa para qualquer ocasião.

Pode ser para um lanche, para uma entrada.... muito fácil e gostosa. 

E ainda pode ter diversas variações. 

Essa receita é a básica. E em cima dela você poderá criar muitas outras receitas deliciosas. 

Veja as Dicas abaixo da receita.

Ingredientes

1 colh. (sopa) de manteiga

6 ovos

Sal e pimenta do reino a gosto

½ xic. (chá) de queijo parmesão ralado

4 colh. (sopa) de creme de leite

Para acompanhar: opcional

12 fatias de pão de forma

Modo de fazer

Unte 6 forminhas (cupcake ou empada alta) com a manteiga e reserve.

Bata os ovos inteiros com o sal, a pimenta do reino, acrescente o queijo e o creme de leite. Misture bem.

Despeje a mistura nas forminhas já untadas.

Leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, por 25/30 minutos.

Desenforme quente, coloque sobre as fatias de pão.

Para servir com o pão: 

toste as fatias de pão, fica bem bacana se usar cortador redondo. 

DICAS

Sirva acompanhado de um molho de tomate caseiro.

Preparo com legumes

Unte as forminhas como indicado na receita. 

Pique legumes de sua preferência e coloque-os no fundo das forminhas e despeje a mistura de ovos sobre os legumes. 

Também pode ser feito com bacon picadinho, ou presunto e queijo, enfim.... use sua criatividade.

Curiosidade
Essa receita foi gravada no Programa Forno Fogão e Cia no dia 13.03.1990 e foi ao ar em 22.03.1990.